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冷めた海老の天ぷらを美味しく蘇らせる方法!トースター、フライパン、オーブンなど

スーパーで買った海老の天ぷら、せっかくなら美味しく食べたいですよね。よく「電子レンジで温めて」と言われますが、カリカリ感...
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失敗知らずの生チョコレシピ!チョコと生クリームの黄金比率は?

今回は、お家で簡単に作れる、とろけるような食感の生チョコレシピをご紹介します。生チョコって、作ると意外と難しくて、分離し...
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懐かしの回転寿司「おたる寿司」ってどうなった?もうどこにもないの?

「くら寿司」「はま寿司」「かっぱ寿司」など、たくさんの回転寿司チェーン店が私たちの身近にありますよね。でも、回転寿司業界...
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くら寿司のガリが変わった?昔のガリに変更してもらうことはできないの?

人気回転寿司チェーンのくら寿司といえば、豊富なメニューで多くのファンを魅了していますよね。実は以前、くら寿司では従来の生...
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美味しい和食の決め手!だしの苦味が出てしまう原因と解決法

和食作りに挑戦していると、誰もが一度は経験するのが「だし」の失敗。私も最近、手作りだしに挑戦してみたものの、思わぬ苦味が...
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「ナイススティック」と「ロングスティック」の違いは?似ているけど違う二つの菓子パン

あなたは「ナイススティック」をご存知ですか?長い間、多くの人に愛されてきた菓子パンなんです。スーパーやコンビニなどでもよ...
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コメダ珈琲でパンの耳ってもらえるの?気になる話題を調べてみました

コメダ珈琲って、ゆったりくつろげる空間が魅力的ですよね。「特にあの赤いソファーが座りやすくてお気に入り!」というお客さん...
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引っ越し蕎麦を食べる理由は?実は自分で食べるのは間違い?

「引っ越し蕎麦」という言葉を聞いて、どんなイメージが浮かびますか?「引っ越し作業を終えて、新居で一杯すする」という場面が...
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関東は「肉まん」で関西は「豚まん」?東西の名前の違いと食文化

「肉まん」と呼ばれる中華まんじゅうがあります。でもこの「肉まん」、関西では「豚まん」として親しまれているのをご存知ですか...
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びっくりドンキーの特製マヨネーズの秘密とは?成分と入手方法をご紹介

びっくりドンキーの大根サラダにかかったマヨネーズは、その独特の味わいで多くのお客さんを魅了しています。普通のマヨネーズが...