びっくりドンキーの特製マヨネーズの秘密とは?成分と入手方法をご紹介

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食べ物

びっくりドンキーの大根サラダにかかったマヨネーズは、その独特の味わいで多くのお客さんを魅了しています。

普通のマヨネーズが苦手な方でも食べられると評判なんですよね。

では、びっくりドンキーのマヨネーズと普通のマヨネーズは、一体どこが違うのでしょうか?

その秘密は原材料にあります。

実は、びっくりドンキーのマヨネーズは「マヨネーズ風の“ドレッシング”」なので、一般的なマヨネーズとは違うんです。

だから普通のマヨネーズよりも軽やかで、ちょっと液体っぽいんですね。

この記事では、そんなびっくりドンキーのマヨネーズの成分や特徴、さらには入手方法までご紹介します。

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びっくりドンキーのサラダ用マヨネーズって何がすごいの?

びっくりドンキーのマヨネーズは、普通のマヨネーズと比べると少し茶色がかっています。

この独特の色合いの秘密は、実は「しょうゆ」です。

しょうゆを加えることで、マヨネーズ特有の酸味が抑えられ、まろやかでコクのある味わいが生まれるんです。

だから普通のマヨネーズの酸味が苦手な方でも、美味しく食べられるんですね。

 

びっくりドンキーのマヨネーズはマヨネーズではない?

スーパーの棚には、「マヨネーズ」と名付けられた商品がたくさん並んでいます。

でも実は、マヨネーズの裏面の表示をよく見ると、以下のような分類があることをご存知でしたか?

・マヨネーズ
・サラダクリーミードレッシング
・半固体状ドレッシング

びっくりドンキーのマヨネーズは、この中でいうと「半固体状ドレッシング」に分類されます。

では、「半固体状ドレッシング」とは一体何なのでしょうか?

詳しく見ていきましょう。

まず、そもそも「マヨネーズ」はドレッシングの一種とされています。

ドレッシングは「半固体状」「乳化液状」「分離液状」の3タイプに分けられます。

そして、「半固体状」の分類の中に、「マヨネーズ」「サラダクリーミードレッシング」「半固体状ドレッシング」という細かい区分があるのです。

では、これらの違いについて具体的に説明していきます。

 

マヨネーズの定義

(1)卵黄か全卵を使っている
(2)基本の原材料、食塩、砂糖など、食品表示基準で定められた原材料だけを使っている
(3)食用植物油脂が65%以上含まれている

 

サラダクリーミードレッシングの定義

(1)卵黄とでん粉(または増粘剤)を使っている
(2)基本の原材料、食塩、砂糖など、食品表示基準で定められた原材料だけを使っている
(3)食用植物油脂が10%以上50%未満含まれている

 

半固体状ドレッシングの定義

(1)マヨネーズやサラダクリーミードレッシングの定義に当てはまらないもの

びっくりドンキーのマヨネーズは、「マヨネーズ」や「サラダクリーミードレッシング」の基準を満たしていません。

だから「半固体状ドレッシング」として分類されています。

なので、びっくりドンキーのマヨネーズの商品名って、実は「マヨネーズ」ではなく「マヨネーズタイプ」って呼ぶんですよ。

あなたが普段ご自宅で何気なく使っているマヨネーズも、実は正式には「マヨネーズ」ではないかもしれませんね。

 

びっくりドンキーのマヨネーズはどこで買える?

びっくりドンキーのマヨネーズはいろんな場所で手に入れることができます。

 

びっくりドンキーのお店で購入できる

びっくりドンキーのお店で、直接マヨネーズを買うことができます。

ただ、全ての店舗で取り扱っているわけではないのでご注意ください。

私の家の近くのお店では、レジ付近にマヨネーズの写真パネルが置かれていて、ちゃんと買えることがわかるようになっていました。

また、店舗によって値段が違うようなので、購入時によくご確認くださいね。

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びっくりドンキーのオンラインショップを利用しよう

びっくりドンキーのオンラインショップ「sowelu」でも、マヨネーズを買うことができます。

マヨネーズ1本につき、税込432円で売られています。

ただ、合計で11,000円以上買わないと送料無料になりません。

なので、他の商品もまとめ買いしたいときに利用するのがおすすめです。

このショップでは、マヨネーズの他にもドレッシングやカレーなどを取り扱っています。

あと、びっくりドンキーの象徴である、あの木製のディッシュプレートなんかも売っていますよ。

びっくりドンキーのオンラインショップ「sowelu」はこちらです。

 

一部のスーパーでも販売中

びっくりドンキーのマヨネーズは、コープ、イオン、セレクトショップなど特定のお店でも取り扱っています。

値段や在庫状況は店舗ごとに違うので、それぞれの店舗で確認してみてくださいね。

 

びっくりドンキーのマヨネーズの特徴まとめ

びっくりドンキーのマヨネーズは、普通のマヨネーズとは原材料が違います。

特にしょうゆが入っていることが大きな違いです。

そのおかげで、よりまろやかで日本人好みの味わいになっています。

このマヨネーズは、ご家庭でもいろんなサラダに使えて便利です。

もしお店で見かけたら試してみる価値ありですよ。

また、Amazonや楽天でもびっくりドンキーのマヨネーズを買うことができます。

ただ、お値段は少し高いみたいです。

それでもよろしければ、ぜひチェックしてみてくださいね。

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